bon appetite.
сегодня утром решила сделать омлет, со всем, что нашла в холодильнике.

2 порции:

1 яйцо
молоко
1 томат
2 шампиньона
1 картофель
1 репчатый лук
1 стебель зеленого лука
сыр.

колбаска.
соль, перец, специи.


приготовление:

жарим лук кольцами, картофель, шампиньоны, колбаску и томат.
взбиваем яйцо с молоком, солью и специями, и вливаем это на сковородку.
я накрываю крышкой, чтобы сверху яйцо не осталось жидким.
когда омлет будет готов, выкладываем сверху кусочки сыра, накрываем крышкой и даем ему расплавиться.
выкладываем на тарелку, посыпаем свежим зеленым луком.















@музыка: Astrud Gilberto - Berimbau (Shigeto edit)

@настроение: доброе утро.

@темы: омлет